いつの間にかコーヒーが好きになってたなぁ。
好んで頻繁に飲むようになったのは今の仕事始めてからかもなぁ。
ちょうどこの写真の店に行くようになってからかもね。

両親がコーヒー好きだったから
小さい頃から一緒になって飲んでたんだけどね。
砂糖とか牛乳をたくさん入れてさ。
ほとんどコーヒー牛乳みたいにしてね。
バターを塗った食パンに合うんだよね、これが。

大人になってからはブラックが好きだね。
とくにこの写真の店、カフェ・ド・クラージュは
ブレンドコーヒーが美味しいんだ。
香りが豊かでさ、砂糖とかミルクを入れるのがもったいない。
それからスパイシーな料理の後には最高に合うんだよ。

コーヒー好きは、こだわり派の人も多いから、
豆種や煎り具合なんかにも「ウンチク」があって面白いけど、
僕はわりと開封直後なら何でも好きだなぁ。
コンビニのコーヒー豆も開けたては美味しいよ。
その場で煎ってもらったのを買う時は、
２日ぐらい経ってから封を切るのが好きだよ。

今では毎日のように飲むようになったコーヒー。
雰囲気も含めて美味しいひとときだね。



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